Recorrido guiado – Producción artesanal para la alta gastronomía: Visita exclusiva al taller de Luesma & Vega, referentes internacionales en vajilla artesanal para la alta gastronomía. Conoceremos sus procesos de producción, el desarrollo de piezas a medida para chefs y cómo combinan tradición cerámica e innovación para crear objetos que elevan la experiencia culinaria.

Luesma & Vega es un taller y estudio artesano fundado en 1991 por Ester Luesma y Xavier Vega, especializado en el diseño y producción de vajilla artesanal para la alta gastronomía. Comenzaron su trayectoria colaborando con el restaurante El Bulli en 2003 y desde entonces han desarrollado piezas a medida para chefs y restaurantes de prestigio internacional, combinando técnicas contemporáneas y producción artesanal en vidrio y otros materiales.